Part: 4
Catégorie: Petit-déjeuner
Éplucher les coings, les épépiner et les couper en morceaux.
Les placer dans une casserole, les couvrir d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que les coings soient tendres.
Ajouter le sucre et cuire pendant environ 1 heure, en remuant et en écrasant les coings au fur et à mesure de la cuisson.
Mettre en pot et étiqueter.